Caraibi
Che siano le isole variopinte delle Antille, Cuba con la sua speciale atmosfera o la Repubblica Dominicana con le sue ampissime spiagge bianche, i Caraibi da sempre rappresentano il paradiso tropicale per eccellenza nell'immaginario del viaggiatore. E allora via si parte, alla scoperta del pirata che è in noi sulle orme di bucanieri e corsari, fra leggendari galeoni e botti di rum, fra spiagge assolate lambite dalle mille sfumature dell'oceano DA SAPERE In genere il periodo più adatto per visitare i Caraibi va da novembre ad aprile, ma indubbiamente va considerata la posizione di ogni isola rispetto alla rotta delle tempeste tropicali che ne delineano climi leggermente diversi a seconda della loro latitudine. Le Antille Olandesi, fra cui spicca Aruba, è sicuramente la meta più indicata nella nostra estate trovandosi fuori dalla rotta dei cicloni. Seguono Barbados e Grenada, le isole con il clima più temperato per più mesi all'anno. Gennaio e febbraio solitamente sono mesi poco indicati per la costa nord di Cuba e per soggiorni alle Bahamas a causa del ribasso delle temperature. Le sistemazioni variano da isola a isola: dai resort all inclusive in stile americano di Aruba e Bahamas agli eleganti british hotel di Barbados e Antigua, dalle ville in residence di Saint Martin e Guadalupa fino alle posadas di Los Roques, dagli eco resort di Santo Domingo fino alle case particular di Cuba. Sicuramente la qualità alberghiera non manca: alcuni degli hotels più lussuosi al mondo si trovano proprio ai Caraibi. In cucina spiccano come ingredienti principali la carne, il riso e immancabilmente il pesce. E poi tanta, tantissima frutta esotica a insaporire i piatti più disparati, a partire dal latte di cocco usato anche per bollire la carne alle piccole banane fritte, dagli avocado al succo di lime spruzzato sul pescato fresco di giornata. Ovunque spicca un sapiente connubio delle tradizioni culinarie europee ed africane, tutte memorie del passato di colonie con mille culture approdate nei vari porti.Sights
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DA VEDERE e DA NON PERDERE Impossibile non trovare l'isola giusta a seconda delle proprie preferenze: ogni isola ha la sua identità , la sua cultura a seconda del suo retaggio coloniale, il suo stile di vacanza... Chi ama lo shopping e il jet set internazionale non può non amare Saint Barth e le Isole Vergini, mentre chi preferisce il dolce far niente c'è la tranquillità esclusiva delle poco mondane Anguilla e Barbuda con le loro spiagge leggendarie Le giornate trascorrono lente nel relax ad Antigua, l'isola dalle 365 spiagge una per ogni giorno dell'anno, ideale da girare in auto per scoprirne le baie più belle e per trascorrere la giornata fra palme e villaggi color pastello, l'atmosfera british di St John's e piantagioni di banani e mango. L'isola con più giorni di sole all'anno chiamata Happy Island: Aruba, così diversa nel suo territorio piatto e la scarsa umidità , con i contorti alberelli di divi divi suo simbolo insieme alle spiagge bianche di sabbia fine che si estendono per km fra palme e resort dotati di ogni comfort. E infine l'atmosfera festaiola e frizzante, da vivere fra i rum bar e la colorata Oranjestad dall'inconfondibile aria olandese Una piccola Inghilterra tropicale a Barbados, fra giardini curati e vegetazione lussureggiante, ottima qualità alberghiera in un'isola temperata tutto l'anno dove non mancano tornei di cricket e l'immancabile afternoon tea Verdi foreste pluviali, graziose cittadine, spiagge dorate poco frequentate e una deliziosa atmosfera creola si respira fra le lussureggianti Santa Lucia e Grenada, due isole da esplorare che ammaliano in un trionfo di natura, cascate, montagne ammantate di verde, baie nascoste e villaggi di pescatori Cuba da la possibilita' di vivere un'atmosfera unica nel suo genere, assaporando la sua storia senza tempo nelle sue cittadine suggestive e passando da incantevoli spiagge dal mare cristallino a piantagioni di tabacco, e di assaporare la sua movida fatta di semplicita' e spensieratezza Senza eguali la straordinaria barriera corallina delle Isole Cayman e di Guadalupa, e l'angolo di paradiso che si assapora sulla finissima spiaggia di Grace Bay di Turks & Caicos. E poi Tortola e le Grenadines, paradiso per velisti grazie alla presenza costante degli alisei. Perle rare che andrebbero scoperte ed assaporate con calma, da vivere al ritmo di salsa, calypso e rumba. Terre emerse tutte diverse ma sempre colorate nelle frizzanti tonalità caraibiche: il verde delle sue foreste, il bianco e l'oro delle sue spiagge, il rosso di orchidee e hybiscus, il giallo di uccelli e pesci tropicali e infine il blu dei suoi fondali... Una tavolozza di colori che contagia in allegria chiunque abbia la fortuna di viverla!
